وصفة بريق صالحة للأكل
يجب أن يتم تصنيع لمعان الطعام الصالحة للأكل من مكونات تعتبر طعامًا من قبل إدارة الغذاء والدواء
هذه وصفة لمعان للأكل لامع ، سهل التخصيص ومصنوع من مكونات صالحة للأكل 100٪.
إذن ما الذي يعتبر صالحًا للأكل؟ حسنًا ، إذا حصلت على العناصر الغذائية من تناول المنتج وتم اعتماده كغذاء ، فإنه يعتبر صالحًا للأكل.
إذا تم تصنيف المنتج على أنه غير سام ، فهذا يعني أنه غير صالح للأكل ويجب وضعه على الطعام بطريقة تجعل من السهل إزالته قبل تناوله (مثل أقراص سكرية مطلية يمكنك تقشيرها أو على أغطية يمكن إزالتها بسهولة )
هل من الآمن تناول الجليتر الصالح للأكل؟
هناك الكثير من المنتجات التي تدعي أنها صالحة للأكل ولكنها غير سامة. ماذا يعني غير سامة؟ تخيل أنك أكلت قلم تلوين.
هل يمكنك أكله؟ نعم
سوف يقتلك؟ لا.
هل سيكون طعمه جيدًا؟ على الاغلب لا.
هل هو صالح للأكل؟ من الناحية الفنية لا.
انظر ، عندما يعتبر شيء ما غير سام ، فهذا يعني أنه سيمر عبر جسمك دون أن يؤذيك ولكنك أيضًا لا تحصل على أي مغذيات منه ، لذلك فهو ليس طعامًا.
منطقي؟
حسنًا ، فلننتقل إلى الأمام.
هل غبار الديسكو صالح للأكل؟
يشير غبار الديسكو عادة إلى منتج يعتبر غير سام ولكنه غير صالح للأكل. أنت تعرف ما هو غير سام؟ بريق حقيقي حقيقي. الأشياء البلاستيكية التي تشتريها من متجر الحرف اليدوية هي نفس الشيء مثل غبار الديسكو. هل تريد حقًا أن تأكل البلاستيك؟ لم أكن أعتقد ذلك.
فقط قل لا لغبار الديسكو إلا إذا كنت تضعه على جزء من الكعكة يمكن إزالته بسهولة ومن الواضح جدًا أنه ليس من المفترض أن يؤكل.
مكونات لامعة صالحة للأكل
إن الشيء العظيم في صنع لمعان صالح للأكل هو أنه سهل للغاية. من المحتمل أن يكون لديك بالفعل جميع المكونات التي تحتاجها في متجرك (إذا كنت مصممًا لتزيين الكيك). يمكنك أيضًا تبديل ألوانك وغبارك اعتمادًا على ما لديك ، لكني أفضل استخدامه المعادن TruColor .
لماذا؟
لأنها 100٪ من الميكا الطبيعية المصبوغة مع أطنان من اللمعان. كما أنها تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان الجميلة! إنها مصنوعة من معادن حقيقية آمنة للاستهلاك وأعتقد أن هذا ما يمنحها قوة لمعان إضافية.
كيف تصنع بريقًا صالحًا للأكل؟
في هذا البرنامج التعليمي ، أستخدم غبار اللمعان الأزرق العميق. لوني المفضل! لقد كانت في الواقع هدية من فئة النخبة لشهر ديسمبر لأنني أردت أن يحبها الجميع بقدر ما أحبها ، هاها. لذلك إذا كنت عضو النخبة ، أنت محظوظ لأنه ربما يكون لديك هذا الغبار بالفعل!
إذا لم يكن لديك ، يمكنك طلبه من أمازون
أساسيات هذه الوصفة تأتي من ورقتي وصفة الجيلاتين الذي يحول الجيلاتين المسحوق إلى صفيحة تشبه البلاستيك.
- قم بقياس 1/4 كوب من الماء البارد في وعاء ضحل
- رش 5 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين نوكس
- دع الجيلاتين يمتص في الماء لمدة 5 دقائق
- يُسخن لمدة 30 ثانية مع التحريك و 15 ثانية أخرى حتى يذوب تمامًا. لا تسخنها.
- تخلصي من الرغوة البيضاء بملعقة وتخلصي منها
- ما عليك سوى مزج الجيلاتين المذاب مع أي نوع من المعادن التي تريدها. ليس لديك أي trucolor؟ لقد صنعت هذا اللمعان أيضًا من خلال الجمع بين لمسة من ألوان الطعام وبعض غبار اللؤلؤ الفائق فن السكر
- صب الجيلاتين فوق الغلاف البلاستيكي واتركه يجف طوال الليل
- قسّميها ، ضعيها في محضر الطعام حتى تطحن جيدًا وفويلا! بريق معدني صالح للأكل
هذا اللمعان الأزرق الداكن الصالح للأكل مثالي لنا القوام الأسود كعكة الزفاف تعليمي ويضيف هذا البريق اللامع الذي يجعل الرشات تبدو مزاجية ورائعة بشكل إضافي!
بريق الذهب الصالحة للأكل
حقا من الصعب الحصول على بريق الذهب الصالح للأكل. لقد جربت العديد من الوصفات المختلفة وأعتقد أنني توصلت إلى أفضل حل مع الاحتفاظ بالأشياء صالحة للأكل.
- اتبع نفس الوصفة الأساسية لصنع لمعان صالح للأكل
- امزج ملعقتين صغيرتين من الذهب اللامع مع ملعقتين صغيرتين من الماء واتركيه يرطب
- أضيفي خليط الذهب إلى الجيلاتين ووزعيه على غلافك البلاستيكي
- أضف 3 مربعات من ورق الذهب المعدني الحقيقي إلى سطح الجيلاتين واتركه يجف طوال الليل
إضافة أوراق الذهب سيضيف المزيد من اللمعان والتألق عند طحن الخليط. هذا لا يضيف بعض النفقات المضافة. تذكر أن صنع شيء بمكونات عالية الجودة سيزيد أيضًا من التكلفة.
كيفية صنع جليتر صالح للأكل بدون صمغ عربي
يمكن أن تصبح بعض وصفات لمعان الطعام معقدة جدًا وتتطلب مكونات يصعب العثور عليها. أنا أفهم هذا تمامًا وأشعر بألمك. هذا هو السبب في أنني حاولت إعداد وصفة خرافية سهلة التحضير وأدرجت بدائل في حالة عدم العثور على ما استخدمته بالضبط.
يتم حمل مسحوق الجيلاتين تقريبًا في كل متجر بقالة في جميع أنحاء العالم في قسم الخبز.
إذا لم تتمكن من استخدام الجيلاتين لأسباب صحية أو دينية ، فيمكنك تجربة تجارب مع أجار أجار المصنوع من الأعشاب البحرية.
ما هو السكر الفوار؟
في هذا اليوم وهذا العصر ، يمكن أن يكون موقع pinterest مفيدًا للغاية ولكنك تعرف ماذا يحتوي أيضًا؟ أطنان من المعلومات الخاطئة والبرامج التعليمية السيئة التي تكذب عليك أساسًا. لسنوات حتى الآن ، كانت هناك صورة لمعان غير صالح للأكل على موقع الويب هذا الذي يتميز بوصفة لمعان سهلة للأكل. أنت تدري ما هو ذاك؟ حبيبات سكر مع لون طعام بداخلها. يشار إلى هذا أحيانًا بالسكر الفوار أو بلورات السكر وقد يكون له القليل من اللمعان ولكنه بعيد عن اللمعان. لا تقع في فخ هذا البرنامج التعليمي اللامع الصالح للأكل.
من أين تشتري بريقًا صالحًا للأكل؟
لذلك ربما تكون مثلي وأحيانًا لا ترغب في صنع شيء آخر ، فأنت تريد فقط معرفة مكان شرائه والانتهاء من ذلك!
حسنًا ، أنت محظوظ ، فهناك عدد قليل من اللمعان الصالح للأكل المعتمد من إدارة الغذاء والدواء. ستظهر لك google السريعة بعض عمليات البحث ولكن إليك بعض الروابط التي تفيدك.
هذه غبار فلاش من Never Forgotten Designs هو إلى حد بعيد لمعان الطعام الأكثر شيوعًا والأكثر بريقًا والذي تمت الموافقة عليه من قِبل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) والموجود في السوق الآن لقد استخدمته في العديد من الأشياء المختلفة والفائدة ليست فقط أنه لامع للغاية ولكنه مسحوق ناعم جدًا بحيث لا يمكنك تذوقه في فمك وقليلًا منه يقطع شوطًا طويلاً! اقرأ المزيد عن هذا الفريد جدًا بريق صالح للأكل على مدونة NFD
شاهد الفيديو الخاص بي حول كيفية صنع لمعان صالح للأكل. استخرج الألوان والمعادن لتخصيصها على أي شيء تريده!
أدوات المطبخ لصنع وصفة لمعان صالحة للأكل
مطحنة التوابل هذا أمر لا بد منه إلى حد كبير للحصول على هذا النسيج اللامع الرقيق. يمكنك استخدام خلاط أو محضر طعام ولكن يكاد يكون من المستحيل الحصول على القطع الصغيرة حقًا.
معدني أو غبار اللؤلؤ من مايكلز ، ترو كولور أو ثيسوغارارت
وصفة بريق صالحة للأكل
من السهل صنع لمعان صالح للأكل ويمكن صنعه عادة من مكونات موجودة بالفعل في مخبزك! اصنع القليل أو اصنع الكثير لإضافة بعض التألق إلى الأطعمة الصالحة للأكل. وقت التحضير:10 دقيقة وقت الطبخ:5 دقيقة جاف بين عشية وضحاها:2. 3 ساعة عشرين دقيقة الوقت الكلي:خمسة عشر دقيقة سعرات حراريه:33سعر حراريمكونات
المكونات الصالحة للأكل
- ▢اثنين أوقية (57 ز) ماء بارد
- ▢خمسة عشر جرامات (5 ملعقة شاي) نوكس مسحوق الجيلاتين
- ▢1 ملعقة شاي (1 ملعقة شاي) الغبار المعدني (مثل غبار اللؤلؤ من مايكلز أو www.thesugarart.com)
تعليمات
تعليمات بريق الصالحة للأكل
- صب الماء في طبق ضحل. يرش الجيلاتين بالتساوي على الماء ويترك لمدة 5 دقائق
- الميكروويف لمدة 30 ثانية ، ثم يقلب ويوضع في الميكروويف لمدة 5 ثوان أخرى إذا لزم الأمر ليذوب تمامًا. يمكنك معرفة أنه ذاب عندما لا يمكنك رؤية أي حبيبات من الجيلاتين بعد الآن.
- دعها تجلس لمدة 5 دقائق وسوف ترتفع الفقاعات إلى السطح وتكون رغوة بيضاء. اقشط هذه الرغوة عن السطح بملعقة وتخلص منها
- أضف الغبار المعدني إلى الجيلاتين المذاب وحركه
- صب الجيلاتين على ورقة كبيرة من الغلاف البلاستيكي واستخدم فرشاة المعجنات لتنعيمها والثقوب التي تظهر. عندما يبرد الجيلاتين سيكون من الأسهل تنعيمه. لا تقلق إذا لم تكن مثالية ، فسنطحنها على أي حال
- دع الجيلاتين يجف طوال الليل. قد يبدأ في التقشير من تلقاء نفسه أو قد تضطر إلى تقشيره من البلاستيك لتحريره.
- قسّمها أو قطّعها إلى قطع.
- ضعها في مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة أو حتى معالج الطعام حتى تصبح ناعمة جدًا.
- يمكن استخدامها على أي شيء صالح للأكل!
تغذية
سعرات حراريه:33سعر حراري(اثنين٪)|بروتين:8ز(16٪)|صوديوم:واحد وعشرينملغ(1٪)|الكالسيوم:6ملغ(1٪)|حديد:0.1ملغ(1٪) 